Realizou-se no sábado, dia 8 de
Março, a já habitual matança comunitária do porco no Ozendo. O dia amanheceu
quente e solarengo, não muito condizente com os dias de matança que se querem
frios, mas os raios de sol só alegraram o pessoal e, quanto à carne… “quanto
vale o caseirinho”!
Foi um dia de muita azáfama, além
de todos os afazeres inerentes à matança do porco, fizeram-se ainda morcelas e
pão e bolos no forno comunitário.
Além do convívio, da boa comida
caseira, estes momentos são sem dúvida nenhuma, ocasiões para aprender com os
mais velhos, para não deixar cair no esquecimento “maneiras de fazer”, receitas
e dicas.
Dia 8 de Março é também o Dia a
Mulher e, como tal, as mulheres do Ozendo receberam uma flor. Uma pequena
lembrança, para as homenagear pela sua garra e força.
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