quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Um dia no forno!

Aproveitando serem férias de Natal, haver mais gente no Ozendo, realizou-se no passado 26 de Dezembro um retorno aos tempos do antigamente, onde se “deitava” fogo o forno e depois cada um fazia as suas fornadas de pão e bolos.

O dia começou cedo, encher o forno de lenha para aquecer. Entretanto, quem quis realizar os tradicionais bolos, trouxe os ingredientes; farinha, ovos, óleo, laranja, açúcar, etc que foram batidos à mão.

Forno pronto, montou-se uma autêntica linha de montagem; bater os ingredientes, colocar a massa nos tabuleiros, colocar no forno, retirar do forno e retirar dos tabuleiros. Que maravilha os bolos ainda quentinhos!


Resta agradecer a todos os que participaram e obrigado a todos aqueles que contribuíram para a “festa”, dando um pouco do seu, para todos! 










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